１ 种子净度的快速鉴别
其方法是：随机取出样品约２００粒的种子，认真地数出能当种子用的好种子和不能当种子用的杂质及其他作物种子，然后进行比较，确定种子净度。净度达到９８．０％以上时，才是质量较好的种子。
２ 种子纯度快速鉴别
种子纯度直接影响农业生产的产量，它是指种子的典型一致性。其感官快速鉴别方法有：看种子的粒形、色泽、胚形、胚色、稃壳颜色等，看主要能表现本品种的主要性状的典型一致性程度。玉米种子主要看种子粒的类型，胚、胚乳的颜色等。大豆则可主要看粒形、色泽、胚形和胚色等。水稻可主要看粒形、芒的有无、颖毛梳密及色泽等。凡是主要性状典型，一致性好的种子，其纯度也就高。
３ 种子含水量快速鉴别
种子含水量是种子除基因以外的一个最重要生命指标，是影响种子寿命长短的主要因素。含水量较低（一般禾谷类在１３．５％以下，豆类在１２．０％以下）才能确保种子安全贮藏直至利用。其快速鉴别方法有：
３．１ 眼看法 一般情况下，颜色比较鲜艳而有光泽，是成熟较好水分较低的种子，否则是含水量较高的种子。
３．２ 手摸法 把手插入种子堆或袋内，如果感到容易伸进去，阻力小，种子温度不高，则是水分较低的种子。相反，如果感到种子里面粗糙发涩， 手不易插入，甚至把手抽出时，还 有一些种子粘附在手背或手指间， 则是含水量较高的表现。
３．３ 牙咬法 把种子用牙咬断，感觉硬脆， 断面光滑的是水分较低的种子，咬时费力小，声音不响，易咬扁，断面不光滑的，是水分较高的种子。无论是采取哪种方法鉴别种子水分，都必须有认真性和重演性。同时，最好是多种方法结合使用。
３．４ 种子发芽率的快速鉴别 种子发芽率是确定种子利用价 值的重要指标之一。快速鉴别只能 供参考，其方法是：看种子的成熟度和种子的含水量。一般地说，成熟度好，籽粒饱满，色泽纯正，含水量又低的种子，发芽率就高。相反，种子成熟度差，光泽不正常，尤其是含水量过大，种子颜色灰暗，甚至有霉捂的种子，发芽率就低。
